大家都在看

主页 > 论坛新奇 >【封面故事】在若隐若现间,品嚐一期一会的人生甘甜味 >

【封面故事】在若隐若现间,品嚐一期一会的人生甘甜味

2020-05-22 来源:http://www.mghzaf.com 124
整理:iDSHOW编辑部 资料、图片:演拓空间室内设计

|About Space|
初心菓寮
座落位置:台北市内湖区
设计风格:日式禅风
室内格局:商业空间
主要建材:水染木皮、发光云石、镀钛金属、超耐磨木地板、超白玻璃、有色玻璃、喷漆、烤漆、茶镜、烤漆玻璃、人造石(杜邦)、美耐板、栓木实木、金属切割、壁布、地面烧面
设计公司:演拓空间室内设计
设计师:张德良、殷崇渊

美食的品嚐,着重色、香、味俱全,空间设计的美感,则必须将五感体验纳入,甚至考虑第六感的心灵悸动。


↑设计师在灯具及灯光的选择也下了很多工夫,透过不同的光源、纸板投射在桌面上后,整体氛围从此拥有不一样的感受。
↑美食的品嚐,着重色、香、味俱全,空间设计的美感,则必须将五感体验纳入,甚至考虑第六感的心灵悸动。
↑二楼区域为店内用餐区,有更大的空间去呈现浓厚日式氛围
↑两排座位区,设计师在桌角椅角利用发色金属做包边设计,减少损伤可能

一生一次的珍贵体验
于是,当人们走上二楼,进入开放式的用餐区,就能看到尽头处高悬着「一期一会」匾额,将日本茶道大师千利休弟子山上宗二提出的茶道用语,置入空间的巧思,让人与空间、空间与食物的相遇,幻化为一生一次的珍贵体验。
开放式用餐区前,延续一楼发光盒子概念的展示柜,带有浓厚的怀旧复古氛围。以日式雪见障子为概念发想的格栅设计,结合日式禅风的枯山水庭园造景,加上包厢区架高和室,搭配捲帘满足隐私需求的设计,则重现了去芜存菁、若隐若现的日式空间美学。


↑包厢区域採用纹理明显的木料做成鱼鳞板、小石子壁贴,塑造日式古建筑外围的缩影。
↑运用木头格栅做雪见门,搭配枯水木造景,让外面截然不同的景色不会和店内设计产生违和感。

安心享受空间与美食的飨宴
空间动线、格局安排,风格语彙运用充满日式风情,以住家等级高规格要求的严谨材质、工法选项,则看出业主与设计师的用心。柱体衔接的转角及楼梯踏阶折面,嵌入弧形而非锐角的不鏽钢条,避免碰撞损坏,也让空间使用者不易受伤。将居家安全要求,提高规格,放到商业空间,让进入空间的每一个人,都能安心享受空间、美食的飨宴。

一期一会,不仅代表茶饮、美食带来的感动,也是空间与心灵,一生一次的悸动。


↑一进门可以看到天花板格栅的设计以及点心展示柜,柜檯部分也和做居家一样线材不外露,让整体乾净、整齐。
↑门口布幔的高度经过计算,从外面看进来不会遮到店名。
↑左侧厕所区域有个小巧思,利用感应式投射灯光来表示洗手间的使用状态。
↑包厢区的座位,也改良了座位的宽度、深度,使之更符合人体工学,让用餐顾客能够坐得更安稳舒适。

About Designer
电话:02-27662589
传真:02-27663768
地址:台北市八德路四段72巷10弄2号1楼
Email:ted@interplaydesign.net
Web
更多设计师其他作品分享

空间日式设计设计师美食格栅包厢


上一篇: 下一篇: